Impact of cereal food structures on metabolic effects and satiety - the role of processing and product formulation
- Författare
- Sveriges lantbruksuniversitet Daniel Johansson
- (Daniel Johansson., Härtill 5 uppsatser, Diss. (sammanfattning) Uppsala : Sveriges lantbruksuniv., 2016)
- Genre
- Avhandlingar, theses
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Department of Food Science, Swedish University of Agricultural Sciences | 2016 | Sverige, Uppsala | 68 sidor. | 978-91-576-8757-9 |